想开餐饮店？跟随这个流程图轻松开启创业之路

随着生活水平的提高，餐饮行业在我国经济中占据着越来越重要的地位，越来越多的人看到了餐饮行业的商机，纷纷想要投身其中，开一家成功的餐饮店并非易事，需要经过一系列的流程和准备，本文将为您详细解析想开餐饮店的流程图，帮助您轻松开启创业之路。

市场调研

1、确定目标市场：了解所在地区的人口结构、消费水平、饮食习惯等，确定餐饮店的目标客户群体。

2、分析竞争对手：调查同类型餐饮店的经营状况、菜品、价格、服务等方面，分析其优势和劣势。

3、确定餐饮店定位：根据市场调研结果，确定餐饮店的特色、风格、菜品等，形成独特的品牌形象。

选址与租赁

1、选择合适的地理位置：交通便利、人流量大、周边配套设施完善的地方。

2、确定租赁面积：根据经营规模和需求，确定合适的租赁面积。

3、签订租赁合同：与房东协商租赁事宜，签订正式的租赁合同。

办理相关手续

1、注册公司：根据国家相关法律法规，注册餐饮企业。

2、办理营业执照：携带相关材料到工商行政管理部门办理营业执照。

3、食品经营许可证：向食品药品监督管理局申请办理食品经营许可证。

4、环保审批：向环保部门申请办理环保审批手续。

5、办理消防手续：向消防部门申请办理消防手续。

装修与设备采购

1、设计方案：根据餐饮店定位和风格，设计装修方案。

2、装修施工：选择合适的装修公司，进行施工。

3、设备采购：根据经营需求，选购合适的厨房设备、餐桌椅、餐具等。

招聘与培训

1、招聘员工：根据餐饮店规模和需求，招聘厨师、服务员、收银员等岗位的员工。

2、培训：对新员工进行岗前培训，使其熟悉工作流程和操作规范。

开业宣传

1、制作宣传资料：设计菜单、海报、宣传册等宣传资料。

2、线上线下推广：利用社交媒体、朋友圈、微信群等渠道进行宣传，同时可进行线下推广活动。

3、开业促销：开展开业优惠活动，吸引顾客进店消费。

经营与管理

1、制定经营策略：根据市场变化和顾客需求，调整经营策略。

2、管理团队：加强团队建设，提高员工素质和服务水平。

3、财务管理：建立健全财务管理制度，确保资金安全。

4、质量控制：严格把控食材质量，确保菜品口感和卫生。

通过以上七个步骤，您就可以轻松开启餐饮店创业之路，在实际经营过程中，还需要不断学习、积累经验，才能使餐饮店在激烈的市场竞争中脱颖而出，祝您创业成功！