开餐厅必备设备及选购指南，价格透明，助您轻松开店

随着餐饮行业的蓬勃发展，越来越多的创业者加入了开餐厅的行列，开餐厅并非易事，除了选址、装修、菜品研发等环节，还需要准备一系列的设备，本文将为您详细介绍开餐厅所需的设备及单价，助您在开店过程中做到心中有数。

厨房设备

1、燃气灶：燃气灶是厨房必备的设备，价格因品牌和型号而异，一般家用燃气灶价格在200-1000元之间，商用燃气灶价格在1000-5000元之间。

2、烤箱：烤箱用于烘焙、烤制等烹饪方式，价格一般在1000-5000元之间。

3、炖锅：炖锅适用于炖煮、煲汤等烹饪方式，价格在200-1000元之间。

4、研磨机：研磨机用于磨粉、磨酱等，价格在100-500元之间。

5、刀具：刀具包括菜刀、削皮刀、剪刀等，价格在50-500元之间。

6、筛子：筛子用于筛选食材，价格在10-50元之间。

7、搅拌器：搅拌器用于搅拌、打蛋等，价格在50-200元之间。

8、压力锅：压力锅适用于炖煮、煲汤等，价格在100-500元之间。

冷藏设备

1、冷藏柜：冷藏柜用于储存食材、饮料等，价格在500-10000元之间。

2、冷冻柜：冷冻柜用于冷冻食材、食品等，价格在1000-5000元之间。

3、冰箱：冰箱用于储存食材、饮料等，价格在1000-5000元之间。

4、冰淇淋机：冰淇淋机用于制作冰淇淋，价格在1000-5000元之间。

洗菜设备

1、洗菜池：洗菜池用于清洗食材，价格在100-500元之间。

2、水槽：水槽用于存放食材、餐具等，价格在100-500元之间。

3、水龙头：水龙头用于提供水源，价格在50-200元之间。

收银设备

1、收银机：收银机用于收款、打印小票等，价格在500-3000元之间。

2、条形码扫描器：条形码扫描器用于扫描商品条码，价格在100-500元之间。

3、钱箱：钱箱用于存放现金，价格在100-500元之间。

其他设备

1、空调：空调用于调节室内温度，价格在1000-5000元之间。

2、吸油烟机：吸油烟机用于排除厨房油烟，价格在500-3000元之间。

3、餐桌椅：餐桌椅用于就餐，价格在50-500元之间。

4、洗手池：洗手池用于洗手、清洁等，价格在100-500元之间。

开餐厅所需的设备及单价因品牌、型号等因素而有所不同，在选购设备时，建议您根据自己的实际需求和经济状况进行选择，关注设备的质量和售后服务，以确保餐厅的正常运营，希望本文能为您的餐厅创业之路提供一些帮助。