开餐厅前必看，了解所需证件和材料

随着生活水平的不断提高，人们对餐饮业的需求日益旺盛，许多有志之士纷纷投身餐饮行业，开设自己的餐厅，在筹备餐厅的过程中，了解所需证件和材料是至关重要的，本文将为您详细介绍开餐厅所需的各种证件和材料，帮助您顺利开展餐饮事业。

开餐厅所需证件

1、营业执照

营业执照是企业在我国合法经营的基础证件，办理营业执照需要提供以下材料：

（1）企业名称预先核准通知书；

（2）法定代表人身份证明；

（3）注册资本证明；

（4）公司章程；

（5）法定代表人、股东身份证明；

（6）租房合同及房产证明；

（7）经营范围。

2、食品经营许可证

食品经营许可证是餐饮行业必备的证件，办理该许可证需要提供以下材料：

（1）营业执照副本；

（2）法定代表人身份证明；

（3）食品安全管理人员培训证明；

（4）餐饮服务设施布局图；

（5）餐饮具清洗消毒设施；

（6）食品安全管理制度；

（7）从业人员健康证明。

3、健康证明

从业人员健康证明是保障食品安全的重要证件，办理该证明需要提供以下材料：

（1）本人身份证；

（2）近期一寸免冠照片；

（3）健康体检表。

4、环境影响评价报告

环境影响评价报告是对餐饮项目环境影响进行评估的文件，办理该报告需要提供以下材料：

（1）项目可行性研究报告；

（2）项目设计方案；

（3）项目施工图；

（4）项目运营计划。

5、卫生许可证

卫生许可证是保障餐饮卫生的重要证件，办理该许可证需要提供以下材料：

（1）营业执照副本；

（2）法定代表人身份证明；

（3）餐饮服务设施布局图；

（4）餐饮具清洗消毒设施；

（5）食品安全管理制度。

6、安全生产许可证

安全生产许可证是保障餐饮场所安全生产的证件，办理该许可证需要提供以下材料：

（1）营业执照副本；

（2）法定代表人身份证明；

（3）餐饮服务设施布局图；

（4）消防安全设施；

（5）应急预案。

开餐厅所需材料

1、场地租赁合同

租赁合同是证明餐厅场地合法使用的重要文件，办理餐厅前需与房东签订租赁合同。

2、设计图纸

设计图纸包括餐厅装修图纸、设备布局图等，需在装修过程中使用。

3、装修合同

装修合同是确保餐厅装修质量的重要文件，需在装修前与装修公司签订。

4、设备采购清单

设备采购清单包括厨房设备、餐饮设备、消防设备等，需在采购过程中使用。

5、营业广告宣传材料

营业广告宣传材料包括菜单、宣传册、海报等，用于宣传餐厅。

6、餐厅运营计划

餐厅运营计划包括人员配置、菜品研发、营销策略等，需在餐厅运营过程中参考。

开餐厅是一项复杂而繁琐的工作，了解所需证件和材料是成功开设餐厅的关键，在筹备餐厅的过程中，请务必按照相关规定办理相关证件，确保餐厅合法合规经营，祝您餐厅生意兴隆，财源广进！